期刊简介

  本刊是卫生部主管,中国农村卫生协会主办的全国性医药卫生科技期刊,本刊面向农村三级医疗预防保健机构,以农村医药卫生工作者和乡村医生为主要读者对象,亦供城市基层医院、部队、厂矿企业、院校的基层医务人员阅读。本刊的任务是:宣传国家的卫生工作方针、政策,推广适宜于农村的医药卫生技术,传播与农村卫生有关的医药卫生科技信息,并为全国各地农村医药卫生科技工作者提供发表论文,交流经验,讨论问题的园地,以提高基层医务人员的学术水平,促进农村卫生事业的发展。

             

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  • 杂志名称:中国乡村医药杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中国农村卫生协会
  • 国际刊号:1006-5180
  • 国内刊号:11-3458/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国乡村医药杂志2001年第09期

成武县农村饭店餐具卫生状况调查

黄向农

关键词:农村, 饭店, 餐具消毒, 饮食卫生, 现场采样, 卫生状况, 检验结果, 监督管理, 经营者, 乡镇, 报告
摘要:餐具消毒是饮食卫生的一个重要环节,也是饭店经营者的一项重要工作.为了解我县农村饭店餐具的卫生状况,促进饮食卫生的监督管理,我们于1999年春、冬两季对全县18个乡镇284家饭店的餐具进行现场采样,检验结果报告如下: